Etiqueta: neuromarketing
Sobre cómo el glutamato activa nuestro cerebro —y los que quieren «vendernos cosas» lo saben
24 diciembre 2022
Si eres una mente inquieta (espero que así sea 😜), en algún momento habrás oído hablar del glutamato.
El glutamato es el principal neurotransmisor con el que funciona nuestro cerebro (los neurotransmisores son sustancias que nuestro mismo cerebro fabrica para su funcionamiento normal, como son la dopamina, noradrenalina, serotonina…). Algunos consideran al glutamato como el «interruptor general» del cerebro, capaz de excitar y encender virtualmente todas sus neuronas (lo leo en la p. 96 del «Psicofarmacología esencial de Stahl»).
Luego tenemos el glutamato monosódico, un compuesto químico que podemos encontrar en los alimentos que comemos habitualmente (si dejamos que otros cocinen para nosotros); lo puedes identificar en las etiquetas de los productos como el E-621 —este lo llevaba escuchando ya unos años.
El glutamato monosódico se usa mucho en la cocina industrial; es un potenciador de sabor (original de la cocina china aunque ya extendido por todo el planeta). Hace que las cosas «estén tan deliciosas» que no podamos parar de comerlas.
Un interesante artículo sobre el poder del glutamato monosódico lo tenemos aquí, en El Español > «Glutamato monosódico, el culpable del “síndrome del restaurante chino”».
Interesante paralelismo, ¿verdad? Dejo que por ti mismo establezcas alguna relación —yo estudié durante unos años neuromarketing… no te doy pistas que si no jugaría con ventaja 🤫🤭🤗.
Abrazos y abrazas,
Angel.
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Hasta luego neuromarketing
19 mayo 2013
Rondarían mediados de los 80 cuando escuché el diagnóstico por primera vez: “pompis de mal asiento”. Don Luis, profesor de gran abolengo, traje lustroso y tradición antigua, esa que le conducía a hacernos saltar las páginas de “sexualidad” del libro de ciencias naturales a pesar de que los dibujos del aparato reproductor carecían de matiz erótico alguno, etiquetaba con esta expresión a los chicos inquietos en clase.
Hemos de asumir que con esa edad lo de pompis de mal asiento sería literal y llamaba así a aquellas jóvenes almas que “físicamente” no paraban quietas en su pupitre (recuerdo el día en que “el Muertos” saltó por la ventana del aula para regocijo de toda la clase… aunque creo que esto no fue con Don Luis, sino con Don Santos, pero para el caso podría ser un buen ejemplo al que aplicar el uso de la frase).
La mente emprendedora (inquieta) también puede pecar de esta dolencia en su pompis.
Unos meses antes de dedicar mis inquietudes investigadores al neuromarketing estuve bastante apasionado investigando sobre diversas disciplinas relacionadas con el comportamiento del individuo y su crecimiento personal.
Leí bastante sobre inteligencia emocional (Daniel Goleman y otros), educación, teoría de las inteligencias múltiples (mi admirado Sir Ken Robinson o Howard Gardner). Leí algo de Bernabé Tierno, a Stephen R. Covey y a otros autores que ayudaron a moldear mi punto de vista. También descubrí las conferencias TEDTalks; he encontrado conferenciantes muy interesantes con Continue Reading